Rosa Salva
Decorazione al cioccolato di una torta nel laboratorio Rosa Salva
I locali

Campo San Salvador

L’ultimo nato, nell’ex Fioreria Fantin di fronte alla chiesa di San Salvador.

La sede

La pasticceria di Campo San Salvador, a San Marco, è l’ultimo nato dei punti vendita Rosa Salva: ha aperto il 9 maggio 2022, di fronte alla chiesa di San Salvador e a fianco della Scuola Grande San Teodoro.

Lo spazio è quello dell’ex Fioreria Fantin, un indirizzo caro ai veneziani. Per riaprirlo come pasticceria è servito un restauro completo, necessario a cambiare la destinazione d’uso dei locali.

Il locale ha un banco espositivo per la pasticceria e per il salato e un banco bar attrezzato per reggere i flussi di una zona molto di passaggio, fra le Mercerie e Rialto. C’è una sala interna per le consumazioni al tavolo e un piccolo plateatico all’esterno.

Si trovano la pasticceria del giorno, i dolci della tradizione veneziana, la pasticceria salata e il servizio di caffetteria, dalla colazione al pomeriggio.

Da provare
  • Pasticceria del giorno
  • Dolci della tradizione veneziana
  • Pasticceria salata
  • Caffetteria
Come arrivare

Di fronte alla Chiesa di San Salvador e a fianco della Scuola Grande San Teodoro. Sala interna per le consumazioni al tavolo e piccolo plateatico esterno.